martedì 24 marzo 2009

I BROWNIES - RICETTA ORIGINALE AMERICANA


Impasto dei brownies
Impasto brownies

Provenienza - USA

Questi brownies sono molto facile da fare, sono buonissimi ed hanno accomapagnato la mia infanzia...tipo tutti i miei compleanni!

Grazie alla mamma per la ricetta!

INGREDIENTI:

  • 200 gr cioccolata di fondente.
  • 150 gr di burro.
  • 4 uova.
  • bicchiere di zucchero.
  • bicchiere di farina.
  • 1 bicchiere di noci o nocciole.

PREPARAZIONE:

Preriscaldare il forno a 180°.
Far sciogliere in una casseruola burro e cioccolato.
Togliere dal fuoco ed aggiungere le uova, lo zucchero, la farina e le noci o nocciole sbriciolate.
Mescolare bene, in modo che non ci siano grumi.
Mettete sulla classica teglia da forno (quelle in dotazione col forno per intenderci ;-) ) della carta da forno.
L'impasto si distibuirà bene e resterà spesso un paio di centimetri.
Far cuocere una ventina di minuti a 180°.
Tolto dal forno tagliatelo a cubetti e

GNAM

Attenzione, è facile abusarne...

3 commenti:

Anonimo ha detto...

buono buonissimo!
Eva

Anonimo ha detto...

la mia mamma ieri ha fatto il brownie con i pistacchi invece che le nocciole, inutile dire che è venuto meraviglioso!! grazie :) alice

Miriam Lanza ha detto...

Grazie a te Ali!