martedì 24 marzo 2009

I BROWNIES

Provenienza - USA

Questo dolce è molto facile da fare, buonissimo ed ha accomapagnato la mia infanzia...grazie alla mamma per la ricetta!



INGREDIENTI:


- 200 gr cioccolata di fondente.
- 150 gr di burro.
- 4 uova.
- 1 bicchiere di zucchero.
- 1 bicchiere di farina.
- 1 bicchiere di noci o nocciole.

PREPARAZIONE:

Preriscaldare il forno a 180°.

Far sciogliere in una casseruola burro e cioccolato.

Togliere dal fuoco ed aggiungere le uova, lo zucchero, la farina e le noci o nocciole sbriciolate.

Mescolare bene, in modo che non ci siano grumi.

Mettete sulla classica teglia da forno (quelle in dotazione col forno per intenderci ;-) ) della carta da forno.

L'impasto si distibuirà bene e resterà spesso un paio di centimetri.

Far cuocere una ventina di minuti a 180°.

Tolto dal forno tagliatelo a cubetti e

GNAM

Attenzione, è facile abusarne...

3 commenti:

Anonimo ha detto...

buono buonissimo!
Eva

Anonimo ha detto...

la mia mamma ieri ha fatto il brownie con i pistacchi invece che le nocciole, inutile dire che è venuto meraviglioso!! grazie :) alice

Miriam Lanza ha detto...

Grazie a te Ali!