Per la festa ebraica di Shavuot, nella quale si celebra il dono della Torah al popolo ebraico, si usa mangiare latticini. Qui vi lascio la ricetta di una buonissima torta salata di formaggio, che potete organizzare per ogni occasione. Con una bella dose di sale e pepe sarà davvero deliziosa.
Dopo aver pubblicato la ricetta della pasta brisè, ecco uno dei moltissimi usi che potete farne...la torta salata di formaggio, che nella mia famiglia si prepara per la festa di Shavuot, che è stata domenica e lunedì.
La ricetta è presente nel libro di mia nonna per l'occasione della la festa ebraica di Shavuot (in cui si celebra il dono della Torah agli ebrei), ma in realtà a me ricorda l'infanzia in generale..
E'buona e facile da fare, meglio di così!
P.S.Si può anche usare la pasta brisè già pronta, ma non è assolutamente la stessa cosa. La consistenza ed il gusto finale sono davvero differenti.
INGREDIENTI PER LA PASTA BRISE'
200 gr. di farina.100 gr. di burro.4 cucchiai di acq…
La ricetta è presente nel libro di mia nonna per l'occasione della la festa ebraica di Shavuot (in cui si celebra il dono della Torah agli ebrei), ma in realtà a me ricorda l'infanzia in generale..
E'buona e facile da fare, meglio di così!
P.S.Si può anche usare la pasta brisè già pronta, ma non è assolutamente la stessa cosa. La consistenza ed il gusto finale sono davvero differenti.
INGREDIENTI PER LA PASTA BRISE'
200 gr. di farina.100 gr. di burro.4 cucchiai di acq…
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