La pasta e il riso shirataki, sono un tipo di pasta ricavata dalla radice del konjac, pianta nativa della zona subtropicale temperata asiatica. La loro più interessante caratteristica è che hanno 6 Calorie per 100 Grammi, quindi praticamente non hanno Calorie. Sono l'ideale per creare dei pasti a ridottissimo apporto calorico e per togliersi lo sfizio di un piatto di pasta o riso, ma col risultato di mangiare praticamente solo il condimento.
E'da circa un anno che ho scoperto facendo alcune ricerche su internet la pasta shirataki e me ne sono appassionata, in quanto asseconda la mia voglia di dieta che mi viene a pasti alterni.
Ad essere del tutto sinceri ha un paio di difetti che ho capito come evitare:
1) la consistenza è un pò gommosa. Ho trovato due formati che presentano meno questa caratteristica e sono le tagliatelle e il riso.
2) la pasta è priva di gusto. E'necessario condirla con ingredienti dalle note decise.
Vi presenti qui un post che raccoglie tre ricette, pr…
E'da circa un anno che ho scoperto facendo alcune ricerche su internet la pasta shirataki e me ne sono appassionata, in quanto asseconda la mia voglia di dieta che mi viene a pasti alterni.
Ad essere del tutto sinceri ha un paio di difetti che ho capito come evitare:
1) la consistenza è un pò gommosa. Ho trovato due formati che presentano meno questa caratteristica e sono le tagliatelle e il riso.
2) la pasta è priva di gusto. E'necessario condirla con ingredienti dalle note decise.
Vi presenti qui un post che raccoglie tre ricette, pr…
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