Attenzione a tutti...questa NON è la torta che vi ho fatto al mio compleanno, questa viene bene! :-)
INGREDIENTI (X 4 PERSONE)
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, il cacao, il lievito ed il burro fuso. Lavorare fino ad amalgamare bene il tutto.
Tagliare le pere sbucciate a pezzettini ed unire all'impasto.
Montare gli albumi a neve ed incorporarli delicatamente.
Mettere in una teglia imburrata ed infornare nel forno preriscaldato a 200° per un'ora.
Togliere dal forno e spolverare con lo zucchero a velo.
Voilà...mmm....HO FAME
INGREDIENTI (X 4 PERSONE)
- 1 Kg di pere
- 150 gr di farina
- 50 gr di cacao
- 100 gr di zucchero
- 3 uova
- 125 gr di burro
- 1 bustina di lievito
- Alcuni cucchiai di latte
- Zucchero a velo
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina, il cacao, il lievito ed il burro fuso. Lavorare fino ad amalgamare bene il tutto.
Tagliare le pere sbucciate a pezzettini ed unire all'impasto.
Montare gli albumi a neve ed incorporarli delicatamente.
Mettere in una teglia imburrata ed infornare nel forno preriscaldato a 200° per un'ora.
Togliere dal forno e spolverare con lo zucchero a velo.
Voilà...mmm....HO FAME