martedì 21 settembre 2010

BISCOTTI AI DATTERI DI LIRON

Ecco una ricetta molto israeliana, io la vedo bene per Rosh A Shanà...è già passato? Per i biscotti però siamo ancora in tempo. Grazie a Liron che me l'ha mandata! Ora ne avrei proprio voglia...



INGREDIENTI

1 kg farina
400 gr margarina
100 gr zucchero vanigliato
100 ml olio
200 ml spremuta d'arancia
crema di datteri (o un'altra farcitura a scelta)

PREPARAZIONE

Impastare tutto insieme per fare la pasta
e poi stenderla in un foglio sottile.
Spalmarla di crema di datteri (immagino si possa fare anche con altre farciture, come marmellate o nutella), si puo anche aggiungere un po di cannella e pezzi di noci,
poi si arrotola, e taglia in pezzi...

2 commenti:

Laura CheBirba ha detto...

Ciao io sono Laura...
nel mio blog ho moltissime mie ricette, se ti fa piacere puoi sceglierne alcune da pubblicare qui scrivendo che sono mie... fammi sapere...
Laura
http://chebirba.blogspot.com/search/label/In%20cucina

Miriam Lanza ha detto...

grazie mille, darò un'occhiata appena avrò tempo!